Journal de bord
Ici, suivez départementales, en direct d’un bord de route, ou de la table d’un café.
La tourte au thon espagnole de mes grands-parents
Les grandes tablées estivales Une enfance à table Cette tourte au thon espagnole, c’est celle que je mangeais enfant, quand je passais mes vacances d’été à Vinaros, dans la communauté valencienne, chez mes grands-parents. Ils cuisinaient beaucoup. Mon papi se levait...
Comment publier un livre ou un magazine?
Toutes les questions que vous vous posez si vous avez envie de publier votre livre et que vous pensez que c’est trop compliqué. Et surtout, les réponses !
Fin d’un premier été
Nous sommes le 17 septembre et bientôt l’été sera terminé. Notre premier été dans le sud. Dans notre maison de Capdenac-Gare, Aveyron. Un été qui m’aura permis de me rendre compte que jusqu’ici, l’été, je ne savais pas ce que c’était. Qu’un véritable été, jusqu’ici, je n’en avais jamais vécu.
Le télétravail à Capdenac
C’est une fin de journée de la mi-août et le ciel est gris et nuageux. Toute la journée nous avons attendu une pluie qui n’est jamais venue
Comment inventer une recette, même si vous pensez que vous ne savez pas cuisiner
Vous pensez que vous ne savez pas cuisiner? Qu’il faut des années d’expérience ou de passion pour réussir à se concocter un plat sympa et original?
Hé bien détrompez-vous 🙂
Se promener à Bruxelles
Alors que nous étions en vacances dans le Nord, nous avons passé quelques jours en Belgique, pour se promener à Bruxelles. Sans but. Sans destination. Juste pour marcher. Pour en parcourir les rues.
A la cueillette de plantes sauvages: guide pratique et savoureux
Ah, la cueillette de plantes sauvages. En pleine nature. Le chant des oiseaux. Au loin, la mer. Une douce journée de printemps dans la forêt suédoise. Une paire de ciseaux, un couteau à champignon, des gants et des petits sacs, le kit du parfait cueilleur. Revenir...
En vacances dans le Nord-Pas-de-Calais
Au début du mois de juillet, nous sommes retournés dans le Nord. En vacances dans le Nord-Pas-de-Calais. Où plutôt dans les Hauts de France, comme il convient maintenant de le dire.
Traverser la France en voiture
Au début du mois de juillet, nous sommes retournés dans le Nord. 800 kilomètres pour y aller, 800 kilomètres pour revenir. Une traversée de la France en voiture. Puis encore une deuxième. Un véritable road-trip à la française. Surtout pour moi qui ne conduis pratiquement jamais.
Le couscous pied-noir de mes parents
Comme en Algérie, voici le couscous familial, celui dont la recette devrait être secrète. Profitez-en !
