• Vous rendez-vous compte que votre maison semble être un petit paradis, un vrai cottage anglais chic?

Je sais que pour une bonne partie des étrangers qui arrivent dans notre maison, ils n’ont probablement rien vu de tel avant. 

Je ne suis pas sûr qu’ils se disent que c’est un paradis britannique en tant que tel mais c’est certain qu’il y a plein de Britishness là-dedans et que le lieu est unique. 

Pour nous, c’est simplement une ferme anglaise douillette où passer l’hiver, et un jardin dont nous profitons tout au long de l’année. C’est là que nous passons le plus de temps. 

cottage chic anglais clayton wickham farmhouse
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  • Quelle est votre journée préférée à la maison?

Je pense qu’elle débute après avoir fait le ménage habituel de toutes les chambres. En été, d’abord recevoir des amis dans le jardin et faire des barbecues. Puis quand vient l’hiver, se retrouver autour de l’immense cheminée dans la salle de réception.

cottage chic anglais clayton wickham farmhouse
campagne anglaise cottage chic anglais clayton wickham farmhouse
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  • Dans les salons, vous avez beaucoup de revues dédiées à la royauté anglaise, d’où vous vient cet intérêt? 

C’est vrai que nous avons beaucoup de magazines dédiés à la vie de la royauté anglaise et en même temps, c’est aussi le hasard qui a fait les choses. Cependant, nous nous considérons tout de même comme royaliste. Même si, avec les derniers événements, je crois que mon enthousiasme pour la famille royale est sur le déclin.

cottage chic anglais prince george
cottage chic anglais clayton wickham farmhouse
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  • Quel est votre endroit préféré du jardin ? 

Ce n’est pas une question facile à répondre car il y a plein de différents recoins que nous adorons. Par exemple, il y a la roseraie. On y trouve un siège ancien en pierre qui surplombe un cadran solaire avec un plan d’eau en son centre.

Mais je crois que notre lieu préféré, c’est ce que nous appelons la maison thaïlandaise. Michael l’a construite au retour de vacances en Thaïlande. C’est un pavillon de jardin avec un toit fait de bardeaux de cèdre et reprenant les codes de l’architecture d’un temple thaïlandais – notamment la forme avec les bords tournés vers le haut.

On y trouve de très belles vues sur tout le jardin ainsi que sur les collines et les champs environnants. Puis l’atmosphère y est très spéciale, beaucoup diront spirituelle et apaisante.

cottage chic anglais jardin roseraie
cottage chic anglais jardin à l'anglaise
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  • Quel conseil donneriez-vous pour ouvrir son Bed & Breakfast? 

D’abord, prenez votre temps pour vraiment y réfléchir avec attention. C’est beaucoup de travail surtout si vous faites la lessive et le ménage vous-même et que vous ne comptez pas sur l’aide de prestataire extérieur. Puis, comme il s’agit d’humain, si vous aimez rencontrer plein de personnes intéressantes, de différents horizons et de différentes parties du monde, là vous allez trouver ça vraiment très gratifiant et amusant.

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Découvrir Clayton Wickham

Adresse:
 Belmont Lane, Hurstpierpoint, Hassocks
Sussex – Royaume-Uni

L’Eurostar propose des liaisions directes entre Londres et Bruxelles, Lille ou Paris.
C’est le plus rapide et le plus facile. Arrivée à St Pancras maximum 2 heures plus tard.

De là, train direct pour Brighton toutes les 20 minutes. Puis escapade à vélo ou rapide trajet en taxi. Pour un long week-end, c’est tout à fait recommandable. 

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