Un long week-end d’été dans l’East Sussex
L’East Sussex, un paradis préservé du sud de l’Angleterre.
La vibrante Brighton. Son éclectisme, son ouverture d’esprit. Ses mouettes rieuses.
Puis des falaises. Des collines. Du vert, partout du vert. Des fermes cachées, des golfs et des parties de croquet.
Des maisons d’artiste, un verre de Pimm’s dans un jardin, un opéra flamboyant.
Des souvenirs d’un été hors du temps.
Une escapade méconnue, et pourtant si facile.
Un Eurostar, un train pour Brighton et vous voici à la campagne.
Pot-au-feu pied-noir pour la nouvelle année
La recette du pot-au-feu pied-noir comme en Algérie. Sa spécialité? On y ajoute des pois-chiches.Et pour les restes? Du mironton, bien sûr!
La Clayton Wickham Farmhouse, un cottage anglais chic
Découverte d’un cottage anglais chic, au cœur d’une campagne verdoyante. De quoi s’inspirer pour décorer sa maison à l’anglaise !
Le jour où nous avons dormi dans un ancienne maison de rendez-vous
Pour l’anniversaire de Fanny, nous sommes allés dans un ancien bordel. Le Berger. Maintenant c’est un hôtel. Nous avions la chambre Blanche. C’était son nom. Il était inscrit en lettres dorées sur la porte noire.
Paul-Henri Guermonprez: à table avec Monsieur Méert
Il y a quelques jours, nous avons rencontré Monsieur Méert. Le propriétaire de la célèbre pâtisserie lilloise. Si vous connaissez leurs gaufres, vous ignorez certainement tout de l’homme qui se cache derrière.
Un opéra à Glyndebourne: des fleurs et des sirènes
Dans l’après-midi, nous allons à Glyndebourne. A l’opéra de Glyndebourne. Un opéra vieux de presque 100 ans. Un opéra dans un manoir, perdu au milieu de la campagne anglaise.
